イタリア人(といってもイタリアの血が入ってる ルクセンブルク人・・・笑)のお友達が 私たちの為にディナーを作ってくれるとお誘いを受けたので わくわくしながら3人でお邪魔して来ました。
カウンターテーブルに座りながら 紹介がないと購入できないというワインを飲みながら クリームチーズがはいったオリーブをおつまみに Davidが作ってくれる美味しそうな料理を待ってる私たち。贅沢~♪
(お酒がだめだった私。最近のめるようになってきたんです!)
Lucaはというと・・・。
女の子みたいな座り方でTVを見てる(笑)
よし。ゆっくり料理を楽しめそう!
前菜
モッツァレラチーズ数種類のハム。
バルサミコ酢がとってもチーズにあって美味しい!このバルサミコ酢はクリーム状になってるものでとっても濃厚。早速私も同じものをイタリアンスーパーで購入しました。
そして。
沢山の新鮮なトマトのソースを作ってるDaved.男性で料理が出来るのは素敵だわ~(パートナーは出来ないので・・・・笑)
出来上がり♪
とってもシンプルなパスタ。新鮮なトマトそしてバジリコ 日本では出会えないような濃厚なパルメジャンチーズ そして生パスタ。コレだけの食材で最高に美味しいパスタが完成。
レシピを教えてもらったのですが 「とにかくフレッシュな食材を使うことが重要だよ!」とDavid.
帰国したら誕生日の時に 皆から貰ったパスタマシーンを出してきてつくろうかな??
LucaのいとこはAmon。
パートナーは一人っ子なので ルクセンブルクにはいとこが居ません。
一番近いLucaの親戚が はとこのYaro(ヤロ)。
今日が初対面の日。
もちろん私たちも始めて会うので とっても待ち遠しかった日。
パートナーの叔母さんの家で2人の初対面パーティーをするのでお出かけです。
何でもパーティーにしちゃう所がさすがパートナーのおばさん(笑)
久しぶりに会うパートナーのいとこや おじさんおばさん。
挨拶を交わしつつ 横目でテーブルをみると美味しそうな料理の数々!
今日はランチも軽めにしたし私たち(笑)食べる気満々ですわ~。
と、とりあえずはシャンペンで乾杯。
Lucaは何だか恥ずかしそうに ずっとパパのお膝に座って本を見てるだけ!
Yaroのことが気になるにもかかわらず エンジンがかかるまでに少し時間がかかるのね~。
みんなシャンペン飲みながら話が弾んで全然料理に手が行かない!!
そんな訳で私が一足先に頂ました(笑)そしたらみんなも食べだした・・・。みんなも早く食べたかったんだろうね~♪
そして初対面のYaro。
可愛い~~~!もう目がハート!目は綺麗なBlue Eyes!Lucaと本当にはとこ??と言いたくなるぐらいの可愛さ☆
皆の食欲にエンジンがかかった頃。Lucaのエンジンもかかりだし。
既に命令してました(汗)
自分より年下とわかっているようで 玩具をかしてあげたり 頭をなぜたり。
Amonを思い出したのかな??
少ない親戚なので将来も2人が仲良くしてくれるといいな~♪