日本食ブームが私の中でまだ続いている訳。
「おいし~、へるし~、きれいだし~。」
久しぶりに創作和食が食べられるレストランへ行ってきたのですが、やっぱり・・・・・うん。
「どこからみても綺麗♪」
自宅でここまでの盛り付けは再現できないけど、料理の中には、簡単に工夫できそうなアイデア満載で、「今度やってみよう!」と思うんだけど一度も実行したこと無し(笑)料理の盛り付けって本当に難しいですよね?!
でもこうゆうのにセンスがある人は、次から次へとアイディアが湧き出てくるんだろうな・・・。羨ましい!ほらねっ、上から見ても・・・・。
こうゆう凝った和食って作ったことがないし、和食も正直あんまり作らない私。この料理をみて「よし!挑戦するぞ!!」と意気込んでも、ね・・・・・多分やらない!(笑)
近くによっても無駄が無い!どこからみても綺麗です・・・・・。五感をフル活用できるね、こんな料理食べてると☆